História da alimentação: entre dois mundos - 7° ano

    As especiarias mais valiosas usadas na preparação de alimentos na Europa incluíam a pimenta, gengibre, cravo-da-índia, noz-moscada, macis, canela, açafrão, anis, zedoária e cominho. Ainda que a maioria delas fosse reservada para a mesa dos ricos, os mais pobres utilizavam pimenta sempre que podiam. A despeito de seu custo, não havia economia no uso das especiarias. Quantidades significativas eram requisitadas para banquetes reais e casamentos.

Fonte: https://www.worldhistory.org/trans/pt/2-1777/o-comercio-de-especiarias-e-a-era-das-grandes-nave/#google_vignette 

Crie um mapa mental sobre a história do chocolate e da canela, ele deve conter: localização, rotas de comércio e informações relevantes.

(Individual - entregar ao final da aula)

Vídeos informativos para pesquisa:

Especiaria: Canela

Cacau: história do chocolate

TRABALHO: RESTAURANTE HISTÓRICO

    Após a nossa visita ao Restaurante Arriba Muchacho, de culinária mexicana, vamos criar um restaurante ou food truck temático, mas não de origem asteca e, sim INCA. Para isso, pesquise os países e a cultura deste povo para criar o seu empreendimento.

    O restaurante que visitamos tinha uma temática mexicana com elementos da história e cultura do país em diferentes períodos, tais como: Festa dos Mortos, Calendário Asteca, Chaves, Chapolin, Frida Karlo, Bandeiras, Cactos, Sombreiros, Revolucionários, dentre outros. Tenha este princípio em mente para realizar este trabalho:

    

         

Próximos passos:

    1. Criar um nome para o restaurante e a sua identidade;

    2. Pesquise aspectos da cultura inca e do(s) país(es) que irá utilizar na decoração;

    3. Monte as imagens internas e externas do restaurante utilizando IA

    4. Crie um cardápio temático com a identidade do restaurante.