As especiarias mais valiosas usadas na preparação de alimentos na Europa incluíam a pimenta, gengibre, cravo-da-índia, noz-moscada, macis, canela, açafrão, anis, zedoária e cominho. Ainda que a maioria delas fosse reservada para a mesa dos ricos, os mais pobres utilizavam pimenta sempre que podiam. A despeito de seu custo, não havia economia no uso das especiarias. Quantidades significativas eram requisitadas para banquetes reais e casamentos.
Crie um mapa mental sobre a história do chocolate e da canela, ele deve conter: localização, rotas de comércio e informações relevantes.
(Individual - entregar ao final da aula)
Vídeos informativos para pesquisa:
Especiaria: Canela
Cacau: história do chocolate
TRABALHO: RESTAURANTE HISTÓRICO
Após a nossa visita ao Restaurante Arriba Muchacho, de culinária mexicana, vamos criar um restaurante ou food truck temático, mas não de origem asteca e, sim INCA. Para isso, pesquise os países e a cultura deste povo para criar o seu empreendimento.
O restaurante que visitamos tinha uma temática mexicana com elementos da história e cultura do país em diferentes períodos, tais como: Festa dos Mortos, Calendário Asteca, Chaves, Chapolin, Frida Karlo, Bandeiras, Cactos, Sombreiros, Revolucionários, dentre outros. Tenha este princípio em mente para realizar este trabalho:
Próximos passos:
1. Criar um nome para o restaurante e a sua identidade;
2. Pesquise aspectos da cultura inca e do(s) país(es) que irá utilizar na decoração;
3. Monte as imagens internas e externas do restaurante utilizando IA
4. Crie um cardápio temático com a identidade do restaurante.
Para extrair lucro máximo na atividade açucareira, Portugal favoreceu a criação de plantations destinadas ao cultivo de açúcar. Essas plantations consistiam em grandes expansões de terras (latifúndios) controladas por um único proprietário (senhor de engenho). Esse modelo de economia agrícola, orientado pelo interesse metropolitano, acabou impedindo a ascensão de outras atividades para fora dos interesses da economia portuguesa.
O ciclo de ouro no Brasil trouxe muitas mudanças para a dinâmica econômica e social na colônia, como a quantidade de imigrantes e de escravos que vieram. Nesta postagem vamos ver como funciona o garimpo e testar nossos conhecimentos sobre o assunto.
Assista aos vídeos abaixo e responda às questões:
1. Descreva como é feito o garimpo.
2. Quais aspectos do garimpo mais chamou sua atenção?
3. Compare a situação do garimpo hoje com o período colonial no século XVIII.
RESPONDA AS QUESTÕES NA FOLHA ENTREGUE PELO PROFESSOR.
Os alunos irão desenvolver estudos direcionados para a compreensão da relação histórica entre a África e o Brasil.
Para auxiliar os grupos e seus trabalhos neste bimestre disponibilizo aqui fontes para pesquisa e observação na produção da maquete e demais materiais. Observe atentamente às imagens, leia os textos e assista ao vídeo.
7R
Tema: Timbuktu
Esta imagem será dividida em seis partes para a construção, são elas:
1. Aeroporto Internacional 2. Soweto e Casa de Mandela 3. Soweto e duas torres 4. Museu do Apartheid 5. Prédios 6. Estádio da Copa do Mundo 7. Krueger Park
Hoje vamos trabalhar um tema muito importante para nossa identidade como brasileiros, a Cultura Africana. Siga os passos a seguir:
O Objetivo do trabalho será pesquisar, produzir e apresentar as características de um Reino Africano através de um de seus objetos. Faça as atividades a seguir na ordem mas antes pode dividir as tarefas entre os participantes do seu grupo.
Atividades:
1. Escolha um dos Reinos africanos ou cidades presentes no link a seguir:
O índio, que o colonizador português encontrou ao chegar ao Brasil se alimentava de mandioca, palmito, aipim, batata, abóbora, milho, feijão, fava, amendoim, cará os quais plantava e colhia também se alimentavam de carnes e peixes.
